Restaurant Carpe Diem bestaat reeds sinds 1990. Deze vaste waarde in het Meetjesland wordt nog steeds uitgebaat door Alex Vermeire en echtgenote Anja Claeys.

Sinds december 2018 werd het restaurant uitgebreid met een nieuw gedeelte om nog beter te kunnen voldoen aan de wensen van onze klanten: Barneys.

Bij ons kan je terecht voor feesten, kleine gezelschappen of een gezellig diner onder vrienden.

Carpe Diem en Barneys beschikken over volgende faciliteiten:

  • Restaurant Carpe Diem: 40 personen
  • Privé zaal met binnen terras: max 60 personen
  • Barneys: 40 personen
  • Barneys wing: 25 personen
  • Zonnig terras bij Barneys: 40 personen
  • Barneys House voor overnachtingen met of zonder dinerformule
  • Parking vooraan en achteraan voor alle Carpe Diem accomodaties

U kan bij ons ook terecht voor cadeaubonnen.

Degustatiemenu's

Je kan in Barneys en in Carpe Diem heerlijk genieten van onze degustatiemenu's of kiezen voor onze à la carte gerechten uit de “Josper”.

De menu is steeds per tafel te nemen a.u.b.

Alle onderstaande menu's zijn inclusief aperitief, wijnen of frisdranken tot en met het hoofdgerecht.

Barneys is gesloten tijdens deze verlofperiodes:

  • 26/12/2023 - 31/12/2023
  • 7/3/2024 - 24/3/2024
  • 11/7/2024 - 28/7/2024
  • 31/10/2024 - 17/11/2024
  • 26/12/2024 - 31/12/2024

Nieuwjaarsmenu (1/1-4/2)

Nieuwjaarsmenu
Nieuwjaarsmenu

Valentijnsmenu

Valtentijnsmenu
Valtentijnsmenu

Lentekriebels

Lentekriebels
Lentekriebels

Aspergemenu

Aspergemenu
Aspergemenu

Zomerkriebels

Zomerkriebels
Zomerkriebels

Vakantiemenu

Vakantiemenu
Vakantiemenu

Nazomermenu

Nazomermenu
Nazomermenu

Wildmenu

Wildmenu
Wildmenu

Kerstmenu

Kerstmenu
Kerstmenu

Nieuwjaarsmenu

Nieuwjaarsmenu
Nieuwjaarsmenu

Welkom!

Barneys House is gelegen in het landelijke Sint-Laureins (Oost-Vlaanderen). Het warme karakter van de streek werd doorgetrokken doorheen de inrichting.

Sint-Laureins ligt in de regio Meetjesland, in het noordwesten van de provincie Oost-Vlaanderen, tegen de grens met Nederland en is vooral bekend om zijn polders, kreken en waterlopen.

De ligging van Barney's House is ideaal om ook de omliggende dorpen te ontdekken. Je kan zowel naar de kust rijden (Knokke, Cadzand, Breskens) als het binnenland bezoeken (Sluis, Damme, Brugge, Gent). Bij ons heb je mogelijkheid tot huren van fietsen, scooters of old timers om de prachtige streek te verkennen.

Accomodatie

  • tweepersoonskamer met dubbel bed, tv, airco, balkon en elektrische zonwering
  • kamer voor 2 x 1 persoon of 2 personen
  • slaapbank met linnen in de living
  • zitkamer met digitale tv, WiFi, airco, parket en elektrische zonwering
  • badkamer met regendouche en haardroger toilet
  • open keuken met vaatwas, frigo, diepvries, combi-oven, Nespresso en Dolce Gusto
  • terras met tuinmeubilair
  • koffiezet, keukenmateriaal, glazen, servies en eettafel voor 6 personen
  • fietsbox met slot voor 4 fietsen parkeerplaatsen

Huisdieren zijn niet toegelaten.

Prijzen losse verhuring

  • 190 euro voor 2 personen per nacht
  • 225 euro voor 4 personen per nacht
  • 250 euro voor 6 personen per nacht

Inbegrepen in de logies

  • Badjas
  • Badlinnen
  • Opgemaakte bedden • Keukenlinnen
  • WiFi
  • Elektriciteit en water • Verwarming

Het ontbijt is niet inbegrepen in de logies.

Arrangementen

Voor alle hieronder vorgestelde arrangementen zijn extra’s mogelijk zoals Champagne, ontbijtmand (€20.00), fruitmand ...

Weekend (2 nachten)

Vanaf vrijdag 14u tot en met zondag 12u:

  • 380 euro voor 2 personen
  • 430 euro voor 4 personen
  • 480 euro voor 6 personen

Lang weekend (3 nachten)

Vanaf vrijdag 14u tot en met maandag 12u:

  • 425 euro voor 2 personen
  • 475 euro voor 4 personen
  • 525 euro voor 6 personen

Midweek (4 nachten)

Vanaf maandag 14u tot en met vrijdag 12u:

  • 600 euro voor 2 personen
  • 650 euro voor 4 personen
  • 700 euro voor 6 personen

Week (7 nachten)

Vanaf maandag 14u tot en met maandag 12u:

  • 850 euro voor 2 personen
  • 900 euro voor 4 personen
  • 950 euro voor 6 personen

Barneys Arrangement

Één overnachting met degustatiemenu in restaurant en een fles gekoelde cava bij aankomst:

  • 360 euro voor 2 personen
  • 565 euro voor 4 personen
  • 750 euro voor 6 personen

Contacteer ons

Je kan ons rechtstreeks e-mailen op info@restaurant-carpediem.be.

Reservaties zijn pas definitief nadat deze door ons bevestigd werden.

Barneys is gesloten tijdens deze verlofperiodes:

  • 16/3/2023 - 2/04/2023
  • 13/7/2023 - 30/7/2023
  • 26/10/2023 - 12/11/2023
  • 26/12/2023 - 31/12/2023