Restaurant Carpe Diem bestaat reeds sinds 1990. Deze vaste waarde in het Meetjesland wordt nog steeds uitgebaat door Alex Vermeire en echtgenote Anja Claeys.

Sinds december 2018 werd het restaurant uitgebreid met een nieuw gedeelte om nog beter te kunnen voldoen aan de wensen van onze klanten: Barneys.

Bij ons kan je terecht voor feesten, kleine gezelschappen of een gezellig diner onder vrienden.

Carpe Diem en Barneys beschikken over volgende faciliteiten:

  • Restaurant Carpe Diem: 40 personen
  • Privé zaal met binnen terras: max 60 personen
  • Barneys: 40 personen
  • Barneys wing: 25 personen
  • Zonnig terras bij Barneys: 40 personen
  • Barneys House voor overnachtingen met of zonder dinerformule
  • Parking vooraan en achteraan voor alle Carpe Diem accomodaties

U kan bij ons ook terecht voor cadeaubonnen.

Degustatiemenu's

Je kan in Barneys en in Carpe Diem heerlijk genieten van onze degustatiemenu's of kiezen voor onze à la carte gerechten uit de “Josper”.

De menu is steeds per tafel te nemen a.u.b.

Alle onderstaande menu's zijn inclusief aperitief, wijnen of frisdranken tot en met het hoofdgerecht.

Barneys is gesloten tijdens deze verlofperiodes:

  • 7/7/2022 t.e.m. 24/7/2022
  • 27/10/2022 t.e.m. 13/11/2022
  • 26/12/2022 t.e.m. 31/12/2022

Wildmenu

10/10/22-4/12/22

Wildmenu
Wildmenu

Kerstmenu

5/12/22-25/12/22

Kerstmenu
Kerstmenu

Nieuwjaarsmenu

Nieuwjaarsmenu
Nieuwjaarsmenu

Valentijnsmenu

Valentijnsmenu
Valentijnsmenu

Lentekriebels

Lentekriebels
Lentekriebels

Aspergemenu

Aspergemenu
Aspergemenu

Zomerkriebels

Zomerkriebels
Zomerkriebels

Vakantiemenu

Vakantiemenu
Vakantiemenu

Nazomermenu

Nazomermenu
Nazomermenu

Wildmenu

Wildmenu
Wildmenu

Kerstmenu

Kerstmenu
Kerstmenu

Welkom!

Barneys House is gelegen in het landelijke Sint-Laureins (Oost-Vlaanderen). Het warme karakter van de streek werd doorgetrokken doorheen de inrichting.

Sint-Laureins ligt in de regio Meetjesland, in het noordwesten van de provincie Oost-Vlaanderen, tegen de grens met Nederland en is vooral bekend om zijn polders, kreken en waterlopen.

De ligging van Barney's House is ideaal om ook de omliggende dorpen te ontdekken. Je kan zowel naar de kust rijden (Knokke, Cadzand, Breskens) als het binnenland bezoeken (Sluis, Damme, Brugge, Gent). Bij ons heb je mogelijkheid tot huren van fietsen, scooters of old timers om de prachtige streek te verkennen.

Accomodatie

  • tweepersoonskamer met dubbel bed, tv, airco, balkon en elektrische zonwering
  • kamer voor 2 x 1 persoon of 2 personen
  • slaapbank met linnen in de living
  • zitkamer met digitale tv, WiFi, airco, parket en elektrische zonwering
  • badkamer met regendouche en haardroger toilet
  • open keuken met vaatwas, frigo, diepvries, combi-oven, Nespresso en Dolce Gusto
  • terras met tuinmeubilair
  • koffiezet, keukenmateriaal, glazen, servies en eettafel voor 6 personen
  • fietsbox met slot voor 4 fietsen parkeerplaatsen

Huisdieren zijn niet toegelaten.

Prijzen losse verhuring

  • 185 euro voor 2 personen per nacht
  • 220 euro voor 4 personen per nacht
  • 240 euro voor 6 personen per nacht

Inbegrepen in de logies

  • Badjas
  • Badlinnen
  • Opgemaakte bedden • Keukenlinnen
  • WiFi
  • Elektriciteit en water • Verwarming

Het ontbijt is niet inbegrepen in de logies.

Arrangementen

Voor alle hieronder vorgestelde arrangementen zijn extra’s mogelijk zoals Champagne, ontbijtmand (€20.00), fruitmand ...

Weekend (2 nachten)

Vanaf vrijdag 14u tot en met zondag 12u:

  • €350 voor 2 personen
  • €400 voor 4 personen
  • €450 voor 6 personen

Lang weekend (3 nachten)

Vanaf vrijdag 14u tot en met maandag 12u:

  • €400 voor 2 personen
  • €450 voor 4 personen
  • €500 voor 6 personen

Midweek (4 nachten)

Vanaf maandag 14u tot en met vrijdag 12u:

  • €500 voor 2 personen
  • €550 voor 4 personen
  • €600 voor 6 personen

Week (7 nachten)

Vanaf maandag 14u tot en met maandag 12u:

  • €700 voor 2 personen
  • €750 voor 4 personen
  • €800 voor 6 personen

Barneys Arrangement

Één overnachting met degustatiemenu in restaurant en een fles gekoelde cava bij aankomst:

  • €335 voor 2 personen
  • €520 voor 4 personen
  • €690 voor 6 personen

Contacteer ons

Je kan ons rechtstreeks e-mailen op info@restaurant-carpediem.be.

Reservaties zijn pas definitief nadat deze door ons bevestigd werden.

Barneys is gesloten tijdens deze verlofperiodes:

  • Van 16/3 t.e.m. 2/4
  • Van 13/7 t.e.m. 30/7
  • Van 26/10 t.e.m. 12/11
  • Van 26/12 t.e.m. 31/12